Love good food! Hoy decidí entrar en una dieta- calmaaaa, tranquilos – es una dieta de comida saludable, o sea… Menos basura y mas comida tipo la que mama cocina, If you know what i mean! El plan iba bien, hasta que yo pasé adelante de “Pospero Velazco” – una Patisserie ubicada en Palermo. Por la ventana miré un par de medias lunas, etc… Y me pareció inofensivo – algo que no era atractivo suficiente para sacarme de mi primer día de dieta, right? Not! Decidí entrar en el lugar por mera curiosidad y para tomar un café, pero bueno… En el interior tenía una variedad increíble de postres – para mi “infelicidad”. Explicaronme acerca de cada postre y fue imposible salir de allí sin probar uno. Les cuento que el postre que eligí “catalana” tenía una textura tan suave y un sabor tan rico que creo que tuve algo parecido como un orgasmo gastronómico – amaaaazing!

*Para mi suerte (?) la Patisserie no queda tan cerca de mi casa, o entonces la misión “comer saludable”- que todavía no logré empezar – iría definitivamente para el espacio.

Quien me conoce sabe que puedo ser bastante exagerada – no lo nego – pero en la verdad, a mi me ENCANTÓ muchísimo la CATALANA – todavía tengo el sabor en mi boca.

@Prospero Velazco – Patisserie
Web: www.prosperovelazco.com
Dirección: Arévalo 1947, Palermo
Tel. 54. 11 4771.1194